生巧克力是用可可粉、奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力，跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程，称之为熟巧克力)是完全不同的东西。

进口生巧克力报关清关手续资料：

1、收发货人备案号;

2、原标签和对应中文翻译件;

3、进出口经营权;

4、食品流通许可证;

5、官方原产地证书;

6、生产国官方卫生证书/自由销售证明;

7、生产商成分检测报告/灌装证明;

8、装箱单、发票及合同等;

9、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等;

进口食品收货人备案的流程:

1、进口商填写食品收货人备案申请表；

2、工商营业执照、对外贸易经营者备案登记表、进出口货物报关登记证、自理报检备案登记表等复印件并校验正本；

3、企业质量安全管理制度、进口食品流通许可证、日常工作管理制度表、经营范围 存放地点说明等；　

4、提供两年内曾从事食品进口、加工和销售的相关说明；

5、拟定经营进口食品的种类、存放地点、并实记录进口化妆品流向，记录保存期限不得少于2年；

6、收货人必须要有食品经营相关范围;

7、收货人要有食品流通许可证;

进口生巧克力报关清关时间：

1、前期商检备案——国外发货；需要10-20个工作日（备案可以提前办理）；

2、码头换单——缮制报检报关资料；需要1-2个工作日；

3、商检出通关单——进口报关；需要3-5工作日（交税、海关查货、抽样）；

4、海关放行——商检抽样——出卫生证书——流通销售；需要15-20个工作日；